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Pane e coperto: €3.00
I piatti contrassegnati con "*" potrebbero:
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Essere da noi personalmente abbattuti durante il processo produttivo descritto nel piano di autocontrollo.
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Contenere alcuni ingredienti congelati o surgelati all'origine.
Il libro degli allergeni è disponibile e visionabile chiedendo al personale di sala.
Siete pregati di segnalare eventuali allergie o intolleranze al momento dell'ordinazione.
Antipasto Della Casa
€20,00
Sformatino di porri, polenta fritta con i funghi*, crostino al pomodoro, al fegatino e al lardo, salumi misti toscani, mini hamburger, ricotta e fonduta di formaggi.
Tagliere Di Cinta Senese
€18,00
(i prodotti selezionati potrebbero variare a seconda della disponibilità)
Prosciutto crudo stagionato, salamino, guanciale, capocollo, pancetta e lardo.
Antipasto Toscano
€14,00
Salumi misti toscani, polenta fritta con i funghi*, crostino al pomodoro e al fegatino, pecorino e olive sott’olio.
Bruschetta Toscana
€7,00
Caprese
€12,00
Pomodoro e mozzarella di bufala.
Prosciutto e melone
€12,00
Sformatino di porri
€8,00
Fonduta della casa
€8,00
Carpaccio di chianina
€16,00
Tartare di chianina
€14,00
Tagliere di formaggi misti toscani
€16,00
Fresco, semistagionato, stagionato ed aromatizzato accompagnati da miele e confettura.
Crostini misti
€10,00
Polentine fritte con i funghi* e crostini al fegatino, pomodoro e lardo.
Patanegra (Paleta iberico de bellota) con pecorino toscano DOP stagionato.
€18,00
I CLASSICI
Lasagna al forno
€12,00
Carbonara classica
€14,00
Gnocchi al pesto
€12,00
Gnocchi alla sorrentina
11,00
Tortellini panna e prosciutto
€11,00
Pici all’amatriciana
€12,00
I TOSCANI
Tagliatelle ai funghi porcini*
€14,00
Pici al ragù bianco di brada pisana
€17,00
Pappardelle al cinghiale*
€14,00
Tordelli di mucco al ragù
€15,00
Carbonara con crema di tartufo
€16,00
Testaroli pecorino, crema di tartufo e noci
€15,00
Pappardelle al ragù di chianina
€18,00
Fettina di manzo alla griglia con patate fritte*
€14,00
Tagliata di pollo* al rosmarino e sale
€12,00
Scaloppina ai funghi porcini*
€14,00
Tagliata di manzo con osso e patate al forno
€6,00 / Hg
(previa disponibilità la pezzatura minima è di 500g)
Funghi*
Rosmarino e sale
Patate chips e pepe rosa
Cipollotti e vino rosso
Pecorino e crema di tartufo
Rucola e grana
Bistecca alla Fiorentina con patate al forno
€6,00 - 9,00 / Hg
Ogni settimana mettiamo in frollatura lombate
provenienti da diverse zone d'Italia e d'Europa.
Il personale di sala vi aiuterà a trovare la
bistecca che fa al caso vostro.
Il prezzo varia in base alla selezione scelta.
I filetti (200gr) con patate al forno
€22,00
Alla griglia
Al pepe verde
Alla senape
Pecorino e crema di tartufo
Vino e aceto balsamico
Cipollotti e vino rosso
Rosmarino e sale
Del Toscano (funghi porcini* e pancetta)
Patate chips e pepe rosa
Le Steccate (200gr)
€15,00
(tagliata senza osso)
Rucola e grana
Funghi porcini
Rosmarino e sale
Cipollotti e vino rosso
I NOSTRI HAMBURGER CON PATATINE FRITTE
Burger vegetariano
€15,00
Iceberg, pomodoro, cipolla e cheddar (150gr)
Fantasia di mini burger
€14,00
(le carni selezionate potrebbero variare a seconda della disponibilità)
Burger di chianina
€18,00
Iceberg, pomodoro, cipolla e cheddar (200gr)
Burger di Wagyu
€20,00
Iceberg, pomodoro, cipolla e cheddar (200gr)
Patate fritte*
Patate al forno
Verdure alla griglia
Insalata mista
Verdure saltate
Fagioli all'olio
Caesar Salad
€12,00
Iceberg, ciliegini, pollo* alla piastra, crispy bacon, parmigiano, crostini di pane, uovo e salsa Caesar.
Pisa Salad €11,00
Iceberg, cetrioli, anacardi, peperoni, crispy bacon, feta e crostini di pane.
Avocado Salad
€12,00
Iceberg, cetrioli, mais, avocado, origano e crostini di pane.
Nuggets* di pollo con patate fritte*
€9,00
Cotoletta di pollo con patate fritte*
€12,00
Cheeseburger e patatine fritte*
€12,00
Carne, insalata, pomodoro e cheddar.
Tiramisù
Soufflè
Ball di gelato alla vaniglia su Cioccolato Caffarel
Cheesecake
Panna cotta
Cantucci e Vin Santo
Crema Catalana
Sorbetto al limone
Mattonella ai pinoli
(senza glutine e senza lattosio)
Frutta di stagione
€4,00
Caffè espresso
Caffè decaffeinato
Cappuccino
Caffè americano
Caffè d'orzo
Latte macchiato
Cioccolata calda
Thè caldo
Camomilla
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